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Clynelish Destillers Edition

(Literpreis € 76,43) 

Alter: Destilliert 1992, abgefüllt 2007
Herkunft: Highlands
Alkohol: 46 % vol.
Inhalt: 700 ml
Abfüller: Destillerie

Der langjährigen Reifung im Eichenfaß folgte ein Finish in Oloroso Seco Sherryfässern. Durch die 2. Reifung dominieren natürlich trockene Sherrynoten. Weiterhin ist dieser kräftige Malt aus dem Norden nur ganz leicht süßlich sowie nussig. Auch die nahe Küste ist mit Seeluftaromen vertreten. Gerade die Destillers Edition muß den Vergleich mit renomierteren Marken nicht scheuen.

Die Whiskies dieser Brennerei waren früher unter dem Namen Brora bekannt. Allerdings wurden diese zwar auf dem gleichen Gelände aber in einer anderen Destillerie hergestellt. Wer wegen des relativ stark getorften Charakters von Brora Bedenken hat oder auch vielleicht gerade dieses Aroma sucht: Abgesehen vom gleichen Gelände verbindet die beiden Whiskies geschmacklich nichts miteinander. Brora ist übrigens als Auswirkung des großen Destillensterbens seit 1983 geschlossen.  Solange der jeweilige Vorrat reicht, haben wir aber auch hiervon meistens noch einige Flaschen im Angebot.



 

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